儿童白癜风怎么治 https://m.39.net/disease/a_6302936.html农村有一种野草家喻户晓，味道让很多人反感但它功效非凡，一般生长在山坡、田边、河边等湿润一些的地方，因为把这种野草捏碎后会散发鱼腥的气味，被人们叫做鱼腥草，在农村鱼腥草的作用非常大，很多农村人的一些病症靠吃鱼腥草就能解决。
鱼腥草在农村是“看家护院”的好帮手，像感冒咳嗽发烧喉咙痛等问题，一般可以用鱼腥草煮水、凉拌、炒菜、泡茶或煲汤喝，吃了很快就能有效果。
鱼腥草这种野菜也是一种中药草，味辛性寒凉，含有癸醛、月桂醛、甲壬酮、癸酰乙醛等化合物，现代医学研究发现，癸酰乙醛有抗病原微生物活性的作用，可以抗病毒、增强机体免疫、抗菌、抗炎、抗过敏等功效。
鱼腥草农村常见吃法莫过于凉拌鱼腥草了，做法非常简单，把鱼腥草掐掉老硬部分留下脆嫩的茎秆，用盐水浸泡10分钟；调好酱汁，可以加入一勺醋、一勺海鲜酱油、半勺白糖、一勺生抽、四勺清水，其余的葱姜蒜辣椒等按个人口味加入适量就行；然后把鱼腥草放入酱汁中搅拌均匀，最后加入一点香油就可以开吃了。
鱼腥草属于凉性食物，并且蕴含马兜铃内酰胺这种伤肾的物质成分，因此不能常吃也不能吃太多，喜欢吃鱼腥草的一周二次最合适。
你有吃过鱼腥草吗？觉得味道怎么样呢？
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