虽说夏季已经过去了,进入了秋天,但是天气还是那么的炎热,整个人都还是上火干燥的,除了多喝水,家里偶尔也会煲些凉茶喝,小编家特别喜欢煲鱼腥草凉茶,不知道大家喝过没呢?
鱼腥草虽说看起来是毫无用处的野草,但其实它是一种中草药,它能够有效的清湿热、抗菌消肿等,尤其是对感冒等病症有很好的疗效。
其还能够做菜吃呢,不过它就像榴莲一样,有人喜爱有人厌,带有刺激性味道的它,能接受的人就特别喜欢吃,而接受不了它的味道的人则是拒绝它。
鱼腥草有很多种做法,除了我们说的煲凉茶,还可以用来做简单的凉拌,或是熬汤等,味道都挺不错的。不过现在在城市里可是很难买得到新鲜的鱼腥草,所以才农村的朋友们最有福气了。
当然,鱼腥草的功效还不止上述所说的这些,但是需要我们注意的是食用过量会令人气喘。