说到热的夏天，空调一定是每个家庭不可缺少的，小槐公司也从早到晚开空调，但是，这样的冷热环境很容易导致人体失调，许多人能耐受感冒，抵抗力差的人很容易被感染。
特别是在夏天，人们可能认为在这样炎热的天气里感冒是不可能的，但事实上却恰恰相反。一些抵抗力差的孩子和老人是重点。所以这次向你推荐小槐，这个“草”充满了宝，城里的人都争相买，可惜很少有人知道。不仅知道的人少，吃的人也不多。
那这次是怎么回事？其实他也叫鱼腥草。以其独特的香味，给公众留下深刻的印象。许多人只知道他独特的味道，却不知道鱼腥草对某些细菌有很好的抵抗力，能缓解胸部不适。
可以说，他非常适合一些抵抗力低的人，但许多人怕避开耳根的味道，我不知道这是他的价值和功能，所以这次小槐要推荐这种冷耳根，好吧，我们不多说了，让我们和小槐一起下去看看这种冷耳根有什么用，来吧。
所需原材料：
岩白菜，胡椒，大蒜，香菜，盐，味精，生抽，醋，食用油
生产步骤：
1、把耳朵根部多余的长胡须剪掉，泡在准备好的水里。
2、胡椒用水洗净，切成小块。大蒜去皮，洗净切成蒜末。芫荽用水洗净切碎。然后取出适量的盐和味精，放入一个小盘子里。以上所有的原料都放在一边，我们会全部使用。
3、开始烧开水，准备一个干净的锅，然后往锅里倒适量的水，用大火把锅里的水烧开，然后把浸泡过的耳根切成适当的长度，放入锅里煮。
4、煮熟后，沥干水份，取出根，然后准备一个大小合适的碗，把煮好根放入碗中。
5、然后在碗中加入准备好辣椒、大蒜、香菜、盐、味精等配料，根据个人口味倒入适量生抽。
6、如果喜欢吃醋的小伙伴们也可以在碗里加些醋，味道会更好。
7、然后再加一匙食用油使保鲜变亮。
8、最后一步是用筷子把碗里的材料混合起来。
9、将搅拌好的折叠耳根端放在桌上，您可以放心大胆食用。
完成以上九个步骤后，这次的冷拌耳根就完成了，他不仅风味独特，而且是一种天然的“青霉素”，杀菌效果好，他还可以帮助治疗肺热和咳嗽，可以说这夏天是一种珍稀食物，如果你喜欢他，你一定要试试。
[温馨提示]：
以上配料可根据自己的口味进行调整，如果你有许多的搭档可能不喜欢香菜，可以选择不加香菜，选根的时候切记要选择鲜嫩的根，否则老根就不会好吃，比如在吃草。
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