北京治疗白癜风在那个医院比较好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/到了炎热的夏天每个人家中必不可少的想必就是空调了,小槐的公司也是从早到晚开着空调,但是这样忽冷忽热的环境就很容易导致人体的不适应,许多人就容感冒,而那些抵抗力较差的人也很容易就被传染了。
尤其是在夏天,大家或许以为这么热的天气怎么可能感冒,但是事实却恰恰相反。一些抵抗力较差的儿童以及老人更是重点对象。所以小槐这次要给大家推荐,这“草”,全身都是宝,城里人抢着买,清热去火,可惜很少人知道。不仅很少人知道,而且吃的人也不多。
那么这次说的到底是什么呢?其实就是折耳根,它也有另外一个名字叫做鱼腥草。以其独特的香味从而给众人留下深刻的印象。但是许多人只知道它味道独特,却不知道折耳根中鱼腥草素对于一些细菌具有很好的抵抗作用,缓解胸部的不适。
可以说是十分适合一些抵抗力低下的人群食用,但是却有许多人对于折耳根的味道唯恐避之不及,殊不知这其实就是它的价值以及作用之所在,所以这次小槐就要给大家推荐这款凉拌折耳根,好了,话不多说,下面就和小槐一起接着往下看看,这款凉拌折耳根的具体做法吧。
所需原料:
折耳根、辣椒、大蒜、香菜、食盐、味精、生抽、醋、食用油
制作步骤:
1、将买来的折耳根切除去底部多余的长须之后,放入备好的清水中浸泡洗净。
2、将辣椒用清水洗净切成小块。大蒜去皮洗净之后切成蒜末。香菜同样用清水洗净之后切碎。再取出适量的食盐和味精,装在小盘中。以上食材均放在一旁,我们下面都会用到。
3、开始起锅烧水,准备一口干净的锅,然后在锅内倒入适量的清水,开大火候将锅内的水烧开,随后将浸泡洗净的折耳根切成适量长短之后放入锅内煮熟。
4、煮熟之后将折耳根沥干水分取出,然后准备一个大小合适的碗,将煮好的折耳根放入碗中。
5、随后在碗中再加入先前准备好的辣椒、大蒜、香菜、食盐、味精等食材,再依据个人口味倒入适量的生抽。
6、要是喜欢吃醋的小伙伴们还可以再在碗中加入一些醋,口味会更好哦。
7、随后再加入一勺食用油,给折耳根提亮保鲜。
8、最后一步骤就是将碗内的食材用筷子搅拌均匀。
9、将搅拌好的折耳根端上桌就可以放心大胆的食用了。
完成以上九个步骤,这次的凉拌折耳根就完成了,不仅仅风味独特,而且它还是天然的“青霉素”,具有良好的杀菌效果,还能帮助治疗肺热咳嗽,可谓是这个夏天不可多得的食材,喜欢的小伙伴一定要试试。
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以上的食材配料可以根据自己的口味适当调整,有许多的小伙伴可能不喜欢吃香菜,那么就可以选择不加入香菜哦,以及在挑选折耳根的时候要记得挑选鲜嫩的折耳根不然太老的折耳根口感不好,像在吃草。
又到了最后和大家说再见的环节了,屏幕前的各位小伙伴们对于这次的凉拌折耳根还满意吗,要是有什么问题或者建议可以在评论区里留言哦,小槐每天都会抽出一段固定的时间回复大家的留言。要是觉得小槐这篇文章写得还不错的话,记得点点赞哦,还没