当我对着购物车里的牛羊猪鸡鸭都提不起兴趣的时候,我知道,是时候开始探索海洋美食了。但普通海鲜吃来吃去都是那么几样,终归还是腻了。思来想去,我将目光投向了更深的海洋。那些比海鲜更海鲜的食物,会是什么味道呢?现代的物流让我可以不用特意跑到海边鱼港就能尝到那些你在超市里永远都看不到的、奇形怪状的鱼虾蟹甚至软体动物。我从某知名不具的码头直供淘宝店买了两大箱海鲜,把0来种鱼虾蟹都尝了个遍,虽然不能像真渔民一样拥有深刻体会,但是如果你想尝个鲜,嗯,本文可以做一个小小的攻略。0清蒸龟足?/龟龟做错了什么!/第一个尝试的是藤壶,作为半只脚在博物圈打转,半只脚在美食界试探的非著名墙头草选手,既有好玩儿的知识又号称超级无敌好吃的藤壶,已经端坐我的待吃名单好几年了。藤壶这东西,长得就一副不能吃的样子。包裹地严严实实的外壳一看就不好惹,偏偏这些家伙还总是扎堆出现,无论是船底还是岸边的岩石,只要被藤壶看上的那都是密密麻麻一大片,不仅带来超强的精神伤害,还各种侵蚀船体、划伤人jio,简直讨厌得不得了!这种东西密密麻麻长一大片,就对密恐的人非常不友好了丨图虫创意虽然长相奇特,但是藤壶们其实是一种lovepeace的生物,看着张牙舞爪的,其实人家只是个天天举着小网网捞点儿浮游生物的小可怜罢了。而且,这个“讨厌*”家族里的某些种类偏偏被人们发现:能吃,好吃,超好吃!于是,被人们厌弃的生物,一下就成了餐桌上的美味佳肴。走上餐桌的鹅颈藤壶丨图虫创意当然,不是所有藤壶都能吃,能吃且好吃的主要还是指茗荷科中的那么几种——鹅颈藤壶、龟足。先扫个兴,鹅颈藤壶我没吃过。我吃的是龟足。虽然从图片上看,这两者似乎没啥差别,都是一个包裹着鳞甲的柄连着被石灰板包的严严实实的“头”。但是,龟足我好歹也能吃得起,鹅颈藤壶,对不起,我的钱包说我不配。
鹅颈藤壶丨bodegascastromartin.