长沙白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/140104/4322074.html这里，都是福州人写下来的福州凉茶方子，适合福州地气。雷雨潮湿天气容易中“阴暑”，挑个对症的方子，你也来煮一锅福州的老凉茶吧！
老妈有个“去痘茶”N林键（闽侯·荆溪）上大学那会，每到期末,大家就开始头悬梁、锥刺股的复习生活，泡面就成了宿舍熬夜的必备品。炎热的六月，酷热难耐的天气加上紧张的学习，加上容易上火的泡面，一场大考下来，几乎全班同学都冒出了青春痘。例外的只有我，因为我老妈有清热降火的独家秘制凉茶。每次开始挑灯夜读之前，我都会熬上一大锅的独家秘制凉茶，跟舍友们一起分享。有了我，整个宿舍的室友的老妈们，再也不用担心孩子上火了。好事传千里，很快大家就知道我宿舍有这么个秘密武器，纷纷来讨要。根据我妈提供的凉茶配方，同学们都到校门口的中药铺抓药。刚开始，一副凉茶也就1块多，因为抓药的人蜂拥而至，中药铺老板坐地涨价，3块，5块，10块，最后涨到了20块，宰学生眼睛都不带眨的。好啦，这里跟海都读者免费分享下我老妈独家秘制凉茶的配方：金银花6g,菊花5g，大青叶5g，贯众5g，甘草1g。这个暑假，大家一起“战痘”吧！
外婆给我喝白毛藤N高嵩（福州·五四路）我外婆是地地道道的福州人，医院药房任职。退休后，外婆在自己家的后院种植了各式各样的中草药，最多的是白菊花、夏枯草、白毛藤等。我从小就内火旺盛，手心发热身体易出汗，到了酷夏，好动的我玩一会就汗如雨下浑身难受，常常中暑。这时，外婆种植的草药就派上了用场，她自制白毛藤凉饮，功效是清热、去湿、解*。大致做法是，将白毛藤摘下少许，洗干晾晒去除杂质后，剪成小段置于熬药用的瓦罐中，再加入大量清水，用中火慢慢煎熬，直到煮沸完成。这里有个小窍门，可以在熬制草药的同时加入一小勺细米，听外婆说，这样能更好的促进草药溶解消化。最后将熬好的凉饮倒出装在大碗里，放在厨房的大缸里冷却，在午后时分倒出一小杯喝下，全身舒爽暑热全无。外婆自制的另一道凉茶，是专给大人消暑的：主要原料是白菊花和夏枯草，做法也不复杂，先将白菊花和夏枯草按照4:6的比例配好，洗净后浸泡一会时间，再放砂锅加水烧煮，水量以没过草药为宜。水烧开后，改为小火煮30分钟，凉茶冷却后亦可加入少许冰糖调味。这道凉茶可以明目清火降脂降压。暑假的鱼腥草N稻田（福州·江滨大道）我的童年暑假基本上是在外婆家度过的。外婆家在闽侯桐口，走出家门沿着弯曲的小路步行上十来分钟，再穿过铁路，就到了山里。山里长满了各种各样叫不出名字的野草。一到夏天，外婆就经常带着我，拎着个竹篮，钻进山里采一些草药，其中就有鱼腥草。外婆说，鱼腥草虽然有些鱼腥气，味道也稍微有点涩，但用它熬凉茶，大夏天喝一喝，清热解*。所以，每次进山里，外婆都会采回一大竹篮的鱼腥草，先用从家门口水井里提上来的清凉的井先把鱼腥草清洗得干干净净，不留一点杂质，然后才抓一把熬制鱼腥草凉茶。洗净的鱼腥草放入锅里后，烧开呈褐色，然后改为文火慢熬半小时，放入适量的冰糖。鱼腥草茶放温后就可以喝了，甘香微苦，多喝几次就习惯了。剩下的鱼腥草，外婆用剪刀剪成一小段一小段，然后再均匀地平铺在竹篓上，放在太阳底下晒干备用。前几周，我去了一趟外婆家。临走时，外婆让我带上一大袋已经晒干的鱼腥草，让我有空熬一熬，喝一喝。
竹叶尖平肝火N珍惜（福州·道山路）夏至一到，我家就要开始煮凉茶给孩子喝。我家的凉茶，用的是竹叶里的尖尖的那部分嫩叶，每天清晨到河边竹林里摘些，洗净用清水煎煮。我家为什么喝竹叶尖呢？这还是因为孩子。女儿小时候，每晚睡到半夜经常咬牙，一边“咬牙切齿”，一边流口水，枕头都湿了一大片。而且还咬的咯咯响，把大人都吵醒了。摇醒也不管用，一会儿睡着了继续咬牙。一个晚上折腾好几次，全家都睡得不安宁。后来看了中医，说，这是肝火旺，教我们清晨去采一些竹叶尖煎水当茶，喝了平肝降火。我们遵医嘱采叶煎茶，放凉了喝起来，有点淡淡的竹叶的清甜，过了十天半个月，孩子晚上果然睡平稳了。这以后，全家都跟着喝上了。竹叶尖就成了每年夏天家里的常备凉茶。
桑叶汤升级版N陈新（福清·海口）
我家门前有一棵很大的桑树。有一天，母亲偶然听到一个过路人说，这么茂盛的桑叶不摘下烧凉汤喝，真可惜啊！路人还说，桑叶不仅能清热消暑，而且还能养肝明目、降血压、降血糖。母亲听了，就摘了几片大桑叶，烧了一锅汤。桑叶汤喝起来清香可口。喝了一段时间的桑叶汤后，母亲说，眼睛真没有以前那么干涩了。于是，桑叶汤就成了我家的消暑专用品了。
后来，经过改良，桑叶汤升级了，成了“桑叶菊花枸杞汤”。每一锅添加白菊花枸杞各10克。做法也很简单，三种材料洗净扔在锅里烧滚就可以。这几年常用电脑前的我，也感受到了桑叶菊花枸杞汤的好处：既明目又消暑。天再热，有了桑叶菊花枸杞汤，我们全家可都年年平安度夏呢。
克痱子独门解药N林文玉（福州·新港里）10岁那年暑假，我满地疯跑，大中午举着带蜘蛛网的长竹竿，到柑橘林里粘知了；下午四点多，暑热未消，就滚着铁圈横穿三四条街。暑天疯玩的结果是：鼻尖上冒出一个半白半红的疖子，前胸后背都长满密密麻麻的痱子，红红的，硬硬的，摸上去像荔枝壳。白天痒得直挠，晚上身上像火烧一样，睡不着觉。老妈痛骂之余，让我喝六一散泡的水、喝冬瓜皮熬的汤、涂痱子粉、抹万金油，可是，全不能止住那针刺一般的奇痒。愁得长出白发的老妈到处打听，终于寻到妙方：外搽焯空心菜的汤，内服一种甜丝丝的“糖水”。在内外夹攻之下，我的身上清凉起来，嚣张的痱子节节退却，软了，白了，稀了。终于，前胸后背又光滑如初。痱子退了，可我又想再长些痱子了——只有这样，老妈才肯再熬些神奇好喝的“糖水”啊。老妈说，那是一种叫“茅根”的凉茶熬的，必须托人到乡下买。我还记得，那“茅根”粗细如煤油灯的灯芯，一节褐色一节白，样子特别。它的疗效也特别——那年直到白露，我再也没长出一颗痱子。
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