白癜风临床治疗 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/2840酸酸土里埋珍宝,
青青竹叶根里藏。
阴暗之中透微苦,
夏季雪花飘飘香。
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什么是鱼腥草?
李时珍在《本草纲目》释其名:“蕺字,段公路《北户录》作蕊,音戢。秦人谓之菹子。菹、蕺音相近也。其叶腥气,故俗称为鱼腥草。”
蕺菜就是我们俗称的“鱼腥草”、“折耳根”。
辛,微寒。归肺经。
清热解*,消痈排脓,利尿通淋。用于肺痈吐脓,痰热喘咳,痈肿疮*。
鱼腥草又名折耳根,为什么会有这个名字呢?
这是因为因为蕺(读音jí)在古音里读zhi或者ze的,念的时候加个儿化音,就变成“折耳”了,这种名俗叫法十分常见。
2
甘之如饴or避之不及?
中国人吃鱼腥草这件事,可谓是历史悠久。
南宋诗人王十朋的《咏蕺》,便展现了古人将鱼腥草当蔬食的情景。
时至今日,鱼腥草还是很多人的真爱。
凉拌折耳根,折耳根拌糯米饭,折耳根烧豆腐,折耳根拌炸洋芋......万物皆可配,少了它,一道菜就失去了灵*。
但,对不喜欢的人来说,那可就是避之不及。
“不知道是什么怪味,反正就是吃不下去。”
3
不止能吃那么简单
鱼腥草不仅可以吃,还是是中国药典收录的草药。
既清解透达,善清热解*、排脓消痈,为治肺痈之要药;又兼通利,能利尿通淋,为治热淋涩痛所常用。
不过这里也要提醒大家,身体不适一定要咨询专业的医生,切勿随意用药。
不知道看文的各位对鱼腥草是恨还是爱呢?欢迎评论区留言。
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