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马齿苋对于很多新生代的在城市长大的年轻人来说是一种没有怎么见过的植物。但是对于很多70后80后的年长一些人来说，马齿苋是非常熟悉的。特别是对于那些生长在农村的人来说，无论是田间地头还是屋前屋后，都生长着许多的马齿苋。可不要把马齿苋当作普通的野草来看待，它的根茎也非常的肥美，焯水后凉拌的话，是一道非常不错的下酒小菜。马齿苋除了能够当作凉拌菜之外，它其实还有很多的妙处。经常用马齿苋煮水喝，不出半个月，4件好事或许会不请自来!
一、去除体内湿气
现在的人运动量比较少，特别是夏天的时候，基本上都是待在空调房内，所以体内的湿气总是超标。湿气重我们就会食欲不振，消化能力也会大幅度的下降，排便也有一定的异常，这个时候我们就可以用马齿苋煮水喝，因为马齿苋有祛湿排寒的作用，还有利尿通便的效果，能够促进我们的健康。
二、清热解暑
气候一旦进了夏天，天气就非常的炎热。特别是对于那些，就算在夏天也要在室外工作人员来说就非常的容易中暑。所以在这个时候，我们为了预防中暑，可以用马齿苋泡水喝，这样就能够起到一定的预防中暑的作用。而且夏天的时候细菌也滋长得非常的快，容易引起我们病*性的感冒，所以为了避免这种情况的发生，我们可以用马齿苋泡水喝，能够起到缓解咽喉肿痛的效果。
三、美容减肥
马齿苋除了能够清热解*之外，它还有非常丰富的粗纤维，而且马齿苋的热量也非常的低，可以用马齿苋来减肥。
四、消除水肿
由于有一些人的不健康的生活习惯，身体可能会出现一定程度的水肿。假如你就存在这种困扰，那么可以试着用马齿苋煮水喝，因为马齿苋有利尿通便的功效。而水肿是因为人体的功能有一定程度下降，降低了我们人体排泄水分的能力，让水分滞留在体内，所以造成了水肿。马齿苋煮水喝的话，就能够起到利尿消肿的功效，让身体多余的水分及时地排出体外。
虽然马齿苋有这么多好处，但是有一些人不适合吃。因为马齿苋本身是寒性的食物，吃多对身体也会有影响，不仅不能帮助人们有益于身体健康，还会对身体造成伤害，所以要慎重。
野菜是顶级养生食材，这4种野菜经常吃，作用堪比名贵保健品。
野菜作为一种顶级养生食材，如果处理得当，作用堪比名贵保健品!这4种*金野生菜不仅保健养生，还能预防疾病，真的是好处多多，我们一起来看看吧。
荠菜：发生急性腹泻，可以吃荠菜，荠菜具有很好的清热利湿、杀菌解*的作用，连吃2-3次就好，荠菜含丰富的VC，能减少皱纹的出现，经常吃能起到一定抗衰老作用。
鱼腥草：流感容易引起发热，用鱼腥草煮水能快速退烧，尤其对感冒初期效果奇佳，非常适合老人和小孩子饮用。常吃鱼腥草，能使皮肤止痒，也可把新鲜的鱼腥草捣汁涂，或者煎汁后口服，均有清热消肿、除痱止痒的作用。用全草煎水外洗，可治脚癣。
香椿：肝脏是人体重要器官，所以清肝养肝，常吃香椿可以起到清肝明目的作用，对视力下降及眼干眼疲劳有很好的恢复作用。杀灭蛔虫，尤其是体型瘦弱的儿童，而香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
马齿菜：糖尿病是一种慢性病，许多食物容易造成血糖升高，而马齿苋不仅不会使血糖升高，对糖尿病还有不错的改善作用。近来天气寒冷，是心血管病高发季节。常吃马齿苋，能降低人体血液胆固醇含量，增加血管壁弹性，防治心血管病。
