吃什么补黑色素最快 http://pf.39.net/bdfyy/tslf/150712/4654662.html文章《南方才有的五种蔬菜，北方人认不全，南方市场经常见》系美食看日计原创，未经允许，抄袭必究。
文/小美
哈喽，大家好啊，今天又吃了什么呢？小美马不停蹄地来为大家介绍好吃的美食了，不要偷偷的流口水哦！接下来就跟着小美一起逛吃逛喝吧！
大家喜欢吃蔬菜吗？相信每一位朋友在家里吃饭的时候，都会炒上一两盘的青菜，这样荤素搭配，营养才均衡。咱们都知道南北方存在一些差异，所以种植的瓜果蔬菜也是有所不同的，今天小美就给大家介绍一下南方才有的五种蔬菜，北方人认不全，南方市场经常见。
1、空心菜
对于南方人来说，空心菜并不陌生，种植起来也非常的方便，也非常容易养活，味道也受到大家的喜爱，叶子吃起来软软的，根部吃起来脆脆的，小美就非常爱吃这种蔬菜，但是在北方人眼中，对于空心菜没有什么感觉，所以市场上几乎没有空心菜的身影。
2、魔芋
吃烧烤的时候，必点的素菜肯定有魔芋，吃起来软软的，对于做法也有很多种，例如有魔芋干，炒魔芋，总之，怎么好吃怎么来，而且魔芋里面还带有减肥的功效，大部分南方人都喜欢吃魔芋，不过，对于大部分北方人来说，没有什么了解。
3、儿菜
不知道你们那里叫什么名字，我们家乡还有人叫它坨坨菜，可能是因为长得一坨一坨的，长得也比较奇怪，不过，乍一看，还蛮像花的，南方人经常拿它来炖肉吃，炖的越乱越好吃，吃起来软绵绵的，好下饭，但是对于北方人来说，非常少见。
4、盖菜
这种盖菜有点像北方的大白菜，但不同的是它一束一束的非常少，不过，对于南方人来说，大白菜太多了，吃不完放在家里会变坏，所以就用盖菜来代替，无论清炒还是炖菜吃，都一样的美味。北方人拥有很多大白菜，这种菜太少不适合日常吃，所以很少有人知道。
5、鱼腥草
鱼腥草又叫做折耳根，主要生长在南方地区，相信许多人都见识过它的味道，有人非常喜爱，有人却觉得离得越远越好，但是鱼腥草的营养还是蛮高的，做法也是多种多样，可以拿来煮水喝，去火气，凉拌鱼腥草也是一道非常不错的菜肴，但对于北方人来说，可能听说过，但没有真正看见过它的真面目。
上面说到的这些蔬菜，小美都有吃过，最爱吃的就是空心菜，最害怕的就是鱼腥草，不过，每个人的口味不同，所以还得看自己喜好了。南方有北方不认识的蔬菜，北方也有南方不认识的蔬菜，毕竟环境有所差异嘛，大家以后多认识认识就好了。你们有吃过这几种蔬菜吗？
