农村这几种野味，图二长满田地无人问津，最后一种有钱也难买。从古至今，在乡下就长有很多深受到所有人都追求吃的野味，但对于以前不知情的农村人来说，这些野味也只是植物，加上品种多有些还会被当杂草铲除，有些则被当做是野菜来吃，不仅营养丰富，口感也很好吃，随着时间流逝，也成了城里人追求的美味。
蕨菜。这种长在野外的植物，外形酷似“拐杖”很多农民都有吃过，尤其是在四川和湖南等地很多人都会用它搭配腊肉去吃，也可以腌制着吃非常好下饭，吃得惯的人就觉得好吃，吃不惯的人就觉得难吃，有健胃消化的功效，是民间老人追求吃的美味。
枸杞嫩芽。要比起其他野生美食，其实这种野味更备受到所有食客们的追求，这里面富含到的众多营养成分也很高，但它生长在山区想要获得也不简单，一不打理就长满田地无人问津，实际上它也是一种珍贵草药，对消炎消肿有很强的作用，你们老家有没有。
说到这种野味大部分人都吃过，只是在不同地区所做的口味不同，它就是农村人口中的折耳根，经常长在荒地上生命顽强，也是女性的“好朋友”，根茎是菜也是药，入药后的它在城里被称为‘鱼腥草’，对清热解*、降火和感冒发烧有预防作用。
最后这种野味，吃过的人寥寥无几。连生活在农村当地的人就很难吃到，它就是红蘑菇了。长在深山里只有靠运气才采集得到，外面几乎看不到，它含有丰富的蛋白质，煲汤或者是爆炒都适合，好吃又很滋补，如今一斤上百元很难求，这几种野味吃过两种以上都是真农村人，你们吃过红蘑菇吗。
