我们中国地大物博,在我们中国主要也是划分为南方和北方的,不过在南方和北方不同的地区也是有很多的特色小吃的,有一些特色小吃吃起来是非常的美味的,不仅在当地特别的受欢迎,其实除了当地也是有很多的人都非常都喜欢的,但是还有一些地方小吃是很难让人接受的,而这些地方小事基本上也只有当地人才会喜欢吃,今天就来跟大家分享几种,特别让人“难以接受”的几种地方小吃,过来看看这些地方小吃你有没有吃过呢?
1、豆汁儿。豆汁是老北京的一种特色小吃,在制作的时候主要是以绿豆为原料,然后再经过浸泡,研磨,发酵过滤,制作出来的,做出来的豆子其实看起来和我们平时喝的豆浆是差不多的,不过颜色看起来还是有一些呈现出灰绿色的状态,而且闻起来有明显的酸臭味,再煮熟以后味道也会变得很淡,不过还是有很多的人闻一下,就会觉得受不了了,很多的人喝了一口就觉得咽不下去,据说口感像放酸了的豆浆,不过在老北京还是有很多的老北京人非常的喜欢的,而且都这也是一种非常有营养的美食,据说还可以达到开胃清火的效果,不过味道确实也是很特别的。
2、土笋冻。土笋冻是福建泉州的一种特色小吃,其实看起来还是特别的不错的,就像我们平时吃的果冻一样,非常的白润晶莹剔透,在吃的时候一般也都是配上辣椒酱,芥末酱油等一些酱汁吃的口味是特别的好的,有些人也会觉得一连吃几块都不过瘾,但是还是有很多的人看到以后觉得没有办法下口,尤其是很多的人知道他是怎么做的,以后就再也吃不下去了,因为这种土笋并不是一种笋,而是一种海沙里边的虫子,有种虫子从沙子里面挖出来以后用清水放养,一天吐出泥沙,清洗内脏之后放在水里,别熬出胶质感,然后冷却降温做出来的,是不是觉得吃虫子很吓人呢?真的也是有很多的外地人都是吃不下去的。
3、鱼腥草。鱼腥草是云贵川一带的一种特色美食,也叫做折耳根这种菜,不过在当地就有很多的人受不了这种鱼腥草的味道,因为它吃起来是有一股很浓郁的鱼腥味的,有很多的人也形容这种鱼腥草,在嘴里边嚼碎以后就像吃了那种很臭的死鱼味,味道特别的崇尚,很多的人都觉得难以下咽,不过还是有些人觉得在把鱼腥草凉拌以后吃起来味道还是很不错的,而且把鱼腥草和腊肉一起吃也是很好吃的,尤其是慢慢尝试几次以后,也是能够接受它的味道的。
4、鸡仔胎。这种食物是福建闽南地区的特色小吃,是用人工孵化10天左右的活鸡蛋制作出来的,做法一般也是有两种的,有一种是放在炒热的粗盐里面煮熟的,而另一种是煮熟的,就和平时我们煮鸡蛋的做法一样,煮好以后再撒点米酒就可以了,有很多的人看到这种食物的时候都是觉得下不了口的,毕竟这是孵化了10天左右的鸡蛋,已经孵化出了小鸡的版雏形,有很多的外地人看到都觉得吃不下去,但是在当地还是很受欢迎的,据说这种鸡蛋是非常的滋补的。
5、童子尿煮鸡蛋。听到这种名字的时候,就有很多的人觉得是下不去嘴的吧,而这种童子尿煮鸡蛋是浙江东阳地区的一种特色小吃,并且还列入了当地的非物质文化遗产。一般是在开春的时候接取5岁以下小男孩的尿,然后煮鸡蛋的,并且要煮两天一夜,而且还不能把鸡蛋给煮破皮了,听到这种做法的时候,更会让人觉得吃不下去了,所以也只有东阳当地的人才会吃。
其实在我们国家特色地方,小吃还是非常的多的,而这些特色小吃真的很让人接受不了,不知道这几种你有没有吃过哪一种呢?如果有吃过的话,也欢迎留言分享自己的看法哦。