生活在农村里的朋友应该都知道,以前的农村里,很多老一辈的农民朋友很喜欢给农村娃起一些有意思的小名,比如狗蛋、铁蛋、二狗子等,据说起这些小名可以是为了让人觉得孩子好养。
其实在农村里,除了会给农村娃起一些意思的小名外,同样也会给一些野草起一些有趣的别名,比如牛筋草被称作“拽倒驴”,比如鱼腥草被称作“猪鼻孔”,比如葎草被称作“拉拉藤”等,诸如此类的还有很多。
下面笔者给大家分享农村一种似玉米的野草,一过夏至就变枯,却可用来做凉茶解暑。
在农村里有着很多的野生植物,其中有这么一种野草,一旦过了夏至,除了叶子还是绿色的以外,其茎秆全部都变枯了,而等到7月之后,它就会结出一种类似玉米的果实来,这种野草就是夏枯草,由于夏枯草的果实外形奇特,似玉米棒子,所以在笔者家乡这边还把它称作“棒槌草”或是“玉米草”。
相信很多老一辈的农民朋友很了解夏枯草有什么用,不过笔者在这里还是要介绍介绍这夏枯草的价值。
夏枯草是一种多年生的草本植物,在我国也算是分布很广的一种野草了,在我国的陕西、甘肃、*、福建、广东、广西、贵州、云南、河南、湖北、湖南、江西、浙江等地均有分布,夏枯草基本都是野生的,少有人工种植的,多生长于农村的旱坡地、山脚、林边草地、路旁及农田附近。
夏枯草看似长得很奇怪,且常生长于农作物田附近,但是农民朋友却不讨厌它,至少在以前的时候很多老一辈农民朋友不讨厌它,因为这夏枯草有着许多的价值,如它的茎秆、果实可以用来喂猪,同时夏枯草还能用来煲汤,如夏枯草黑豆汤、夏枯草煲鸡脚等,不仅好吃,同时还具有着食疗价值。
在笔者老家,笔者的外婆年年都会菜园里种一些夏枯草,每年到了7、8月份的时候,外婆就会去把夏枯草的果实摘下来晒干,做什么呢?
这里就要说到夏枯草在如今一个很重要的价值,那就是它可以用来做凉茶,能起到清热解暑的食疗养生作用。
主要做法是在夏枯草晒干以后,配上菊花一起煮成汤,放凉即可,也可以放冰箱里冰镇一下也可以,这里要注意一点,夏枯草和菊花都味苦,若是不喜欢苦味的凉茶,可以适当加一些糖。
据外婆说,夏枯草本身还是一种中草药材,喝起来不仅可以清热解暑,同时还有着清肝、凉肝、护肝的养生作用,所以很适合上了年纪的老人家或者肝不好的朋友。
也是由于这些原因,这夏枯草虽然是一种野草,但到如今依然就被许多老一辈的农民朋友所喜爱,甚至还有不少农民朋友会如笔者外婆这样,在自家的菜园里种上一些,每年夏季的时候做成凉茶来喝。
读者朋友们,你认识夏枯草吗?你喝过用夏枯草做成的凉茶吗?欢迎留言交流,说说你的看法哦!