香辣过瘾的折耳根拌*瓜
By薄荷糖的味道
折耳根也叫鱼腥草，我家院子里种了一些，每年三月份都会冒出好多。我感觉凉拌特好吃，但是老公不喜欢，嫌弃的要命！
原料：*瓜、折耳根、蒜末、生抽、醋、花椒油、盐、糖。
做法步骤：
第1步、折耳根去掉根须后洗净。
第2步、*瓜拍碎后斜切。
第3步、鱼腥草切小段。
第4步、加蒜末+剁椒+油辣子+生抽+醋+花椒油+少许盐和糖，拌匀腌制几分钟更入味！
第5步、简单又美味的泽耳根拌*瓜，香辣过瘾。
第6步、一盘秒光。
小贴士：
调料部分随个人喜好调整哦！
来自美食天下薄荷糖的味道的作品。
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