北方人爱吃这道菜，味道鲜美，可惜南方人不懂得欣赏！
在我们这里虽然食物的种类是很多的，但是很多地方人吃东西的习惯都是不一样的，比如说鱼腥草，南方人就比较爱吃，但北方人会觉得它的味道很怪，所以很少吃它，当然我说的是普遍现象，而有些人正好反过来。当然还有很多不同的食物，大家在吃的时候，会有不同的感觉，但也有更多的食物，我们大多数人都喜欢吃，比如说冬笋，这种食物在南方比较常见。
但在北方也有很多人爱吃它，当我们知道一种食材之后，我们总会想方设法的把这种食材放到我们喜欢吃的菜里面，就比如说这冬笋吧，我们大多情况下，都是炒着吃或者煮汤喝等等，但大家有没有吃过冬笋馅的包子呢？今天小编给大家推荐的就是冬笋馅的包子，它的味道真的很好吃，有一股清香的为殴打，而且吃起来的口感也很不错。
我们首先要做的就是会准备食材，其中包括，肉、冬笋、胡萝卜、面、酵母、葱姜蒜已经一些常用的调味品。这些食物都准备好之后，就可以正式的制作了。我们先把肉切成大块，然后把它放到锅里煮，在煮的时候，我们还要加入葱段、姜片，蒜、大料、盐、酱油等等，用小火熬制一段时间，在它熬制的过程中，我们需要把面和好。在和面的记住加入酵母。弄成面团后要醒一段时间。
再把冬笋和胡萝卜清洗干净切碎，之后我们把它们都放在锅里煮一煮，时间不过过长，最主要的就是过遍水，然后我们调制一位淀粉水，把这些弄完后，看看肉有没有熟，等肉熟了之后再切成小丁，把肉和刚才切好的冬笋和胡萝卜都放在锅里炒一炒，在炒的时候放入淀粉水，炒制均匀后捞出，这是面也差不多好了，然后开始包就可以了，虽然有些麻烦，但很好吃。可惜南方人不懂得欣赏，南方的小伙伴们有吃过的吗？觉得怎么样呢？