这种野菜的奇怪之处不仅在于外观是根，而且它的味道也是许多人所不能接受的
鱼腥草被称为耳根、狗心草等的地方，根系非常发达，农民通常出售的鱼类莎草被加工，清洁后去除地面的绿色部分，只留下白色一节的根，所以似乎这个鱼腥草是整个身体的根
这种鱼腥草自古以来就是一种常用的中草药，其药用价值很高，但近年来应该作为野生蔬菜受欢迎
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