鱼腥草

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TUhjnbcbe - 2024/12/21 18:50:00
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广西地区,在小白的印象中就是一个非常“富裕”的地方,当然这里指的是各种植物还有动物的种类还有数量都是非常多的。因为潮湿多雨,而且高温的环境,就最是适合各种植物还有动物的生长了。像我们市面上就有不少的野菜,野果,野味是来自广西地区的。

在众多的野菜中,有一种“怪味”的野菜是最受当地人的喜欢的。叶子还有根茎,都能当成野菜来食用,还有非常高的营养保健价值。可是小白就听说,有一些识货的吃货们,看到这种野菜的时候都是非常的“嫌弃”的,就算白送也不吃,这是为什么呢?

图中展示的这种,就是我们今天的主角了,叶子的外观有点像“猪耳朵”一样,一开始是绿色的,到了盛夏还有秋季的时候,就会变成紫红色的。对于这种野菜,应该有不少小伙伴都是认识的吧?因为它的学名就叫做“鱼腥草”了,即可食用也可药用。

鱼腥草的叶子可以直接食用,有清凉降火,润肠通便的作用。其次就是鱼腥草的根部了,是洁白的竹节状的,非常的好看。但是带有一股浓郁的腥味,不过却有清热解毒,润肺护肝,清凉降火等等之类的功效,效果是非常好的。所以深受广西人的喜欢。

不过根据小白的了解,其实这种鱼腥草也并不是完全的没有副作用的。像其中就含有比较多的马兜铃内酰胺,这种物质会对我们的肾脏造成严重的负担,严重时造成肾衰竭或者引发多种肾脏方面的疾病,肾脏要是出现了损伤的话,还会引起一系列的并发症。

所以这种鱼腥草要是经常食用的话,确实会对我们的人体造成一些不可逆的伤害,所以对于一些识货的人来说,就算是白送也不会吃这种鱼腥草了。看了这么久,不知道小伙伴们对这种鱼腥草了解多少呢?不妨也来说一下你们自己的看法吧。

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