鱼腥草

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TUhjnbcbe - 2025/4/6 17:18:00
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欢迎大家来到,今天我又给大家来分享一些有关美食的小知识了,赶快看看有没有你需要的,每天都有更新呦!

在生活中有许多的美食,比如说鱼肉、鸡肉、虾肉,除了肉类之外,还有非常多的素菜也很好吃,比如说莴笋、茭白、茄子、黄瓜、豆角等等。但是除了这些平常的菜式之外,还有一些与众不同的菜,5种“与众不同”的菜,一般人不爱吃,吃货:别拦我,我还能吃。

下面就给大家分享5种与众不同的菜,不知道大家喜欢吃吗?

香菜

香菜虽然名字里面有个香,但是很多人却表示这种香味特别的难闻,一闻到就特别难受。对于不吃香菜的人来说,菜里面混入了香菜,那么这一道菜他们夹都不会夹。其实有很多人觉得香菜气味难闻,这是因为他们身体里面缺少了某种物质,所以才会觉得香菜气味难闻。其实香菜放在菜市里面可以提味,而且可以让整道菜更香。

鱼腥草

鱼腥草一般生活在水边,记得我们小时候去河边玩,河边的田埂上就长着一大片一大片的鱼腥草,我们在河边玩完回家之前都会挖一些鱼腥草回家做菜吃,凉拌的鱼腥草特别的美味,但是也有很多朋友表示鱼腥草的气味特别难闻,说真的,即使是爱吃鱼腥草的人吃多了也会觉得难闻。

紫苏

紫苏是一种野草,在农村的田里,房前屋后都会有紫苏草,紫苏的叶片非常像心形,但是颜色绿中透着紫,非常好辨认,而且紫苏隔老远就能闻到一股特殊的香味,所以与一般的野草相比很容易分辨出来。在农村的时候一般都是用紫苏来调味,比如说紫苏炒田螺、紫苏炖鸭等,菜色既可以有紫苏的香味,而且还可以去腥味,让菜色炒出来更加的好吃,不知道大家喜欢吃吗?

香椿

香椿是生长在香椿树上的嫩芽,是一种季节性的食材,一般只有春季的时候才可以采摘,一般春天的时候可以采摘2次,到了第3次的话,香椿有些不发芽,有一些已经变老了。香椿可以拿来炒菜,但是香椿有一股与众不同的气味,爱吃的朋友可能觉得没什么,但是也有一些朋友觉得闻到香椿的气味就难受,所以也不爱吃。

韭菜

韭菜是一种生命力非常顽强的植物,不知道大家听说过一句话没有,割韭菜都是一茬一茬的割,也就是说韭菜割完一次之后还可以割很多次,所以家中栽上一片韭菜的话,可以吃上好久。虽然韭菜的叶片比一般的葱来说非常的肥厚,但是韭菜有一股特殊的气味,有一些朋友喜欢吃,有一些不喜欢吃。

上面为大家介绍了5种与众不同的菜,而且都有一些特殊的气味,一般人可能都不怎么爱吃,但是相信很多吃货,还是觉得菜里面加了这5种菜才更加的有味道,而且吃起来就非常的过瘾,不知道大家喜欢吃几种呢?

不知道大家是否也在生活中遇到这些问题!假如感兴趣的话欢迎

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