导语：因为茶水当中还有一些营养物质，能够有助于身体健康。现如今有许多中老年人在养生时喜欢用鱼腥草进行泡水喝，其实鱼腥草不但是一种野菜，同时也是一种中药材。
鱼腥草在中医上被认为是一种很好的中草药，含有丰富的营养物质，可以提高新陈代谢，帮助排除体内的垃圾和毒素，保持身体健康。
它可以算是一种中草药，也可以算是一种蔬菜，含有很丰富的营养物质，可以帮助人的新陈代谢，让身体把体内多余的杂质和毒素排出。
01首先了解一下鱼腥草的营养成分
鱼腥草又名折耳根，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯、癸酰乙醛鱼腥草素、挥发油等成分，具有丰富的营养价值。
鱼腥草中含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，g鱼腥草含有32大卡热量、10.7g碳水化合物、2.1g蛋白质、0.1g脂肪，可为机体提供一定的营养成分，补充部分热量。
鱼腥草中含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯、癸酰乙醛鱼腥草素、挥发油等成分，因此鱼腥草具有一定的药物价值。其药用价值的发挥需要经过医学提取，单纯依靠吃鱼腥草，含量较少难以达到药物功效。
02为啥说鱼腥草是“害人草”？
其实在我国喜欢吃鱼腥草的人数并不多，主要是因为大多数人排斥鱼腥草的鱼腥味道，气味较为独特，容易刺激眼睛，而且会导致味觉有嗅觉受到牵连。
根据现在医学研究证实，鱼腥草当中还会存在过敏的源头，比如鱼腥草素，许多患者的体质不适合吃，甚至会引起过敏反应，导致味觉出现酸臭，发苦的感觉。
个别患者体质较为虚弱，容易出现恶心呕吐，反胃，头晕等症状严重者会影响到食欲，损害肠胃健康容易出现胃反酸反流的现象。许多人说鱼腥草是“害人草”，因为吃了之后会诱发身体一些过敏的反应，对身体的健康直接受到了影响。
通过对鱼腥草的提取物进行分离，鱼腥草含有的物质并不是马兜铃酸，并且通过检测可以得出，鱼腥草中含有的物质，具有很强的药理活性，对人体是有好处的。
所以鱼腥草并不是一种“害人草”，也不会产生致癌的效果，但是如果我们要使用，却要知道，不能过量。
03吃鱼腥草是好还是坏？
吃鱼腥草的好处
1.健脾开胃
尤其是对于肠胃不好或者是食欲降低的朋友，适当食用一些凉拌鱼腥草，在一定程度上可以起到健脾开胃改善食欲的效果。
不过在吃的时候也要注意凉拌鱼腥草，作为寒性的食物，对于脾胃较为虚弱的人来讲，最好不要一次一次性生活过多，避免导致脾胃功能受损。
2.利尿
有研究表明，鱼腥草的提取物还具有扩张毛细血管的功效，人体适量摄入鱼腥草不但可以加快血液循环，还能够在一定程度上促进体内代谢与尿液的分泌，在临床上，鱼腥草可以用于治疗尿路感染等疾病。
3.消炎杀菌
鱼腥草被称为天然抗生素，有效清除体内炎症因子，杀灭入侵细菌，具有清热解毒作用此外，鱼腥草中的有效物质还可以维持肠胃的健康，维持肠胃的有效运转。感冒时适当食用鱼腥草可以缓解疾病，尤其是杀死体内的流感病毒，减少感冒的频率。
4.帮助减肥
想要减肥，不妨尝试一下鱼腥草，经常食用鱼腥草，其中有效物质能够促进我们体内的新陈代谢和血液循环，加速体内脂肪的燃烧。从而达到减肥的效果，尤其是对于男性朋友而言，这个效果将会更加明显。
5.促进水分代谢
鱼腥草中所含的某种成分可以促进体内的水分代谢，坚持用鱼腥草泡水喝，可以把人体多余的代谢物通过体内的水循环排泄出去。既能减轻体内各个器官的负担，还能提高肾脏功能，有效预防多种疾病的发生。
吃鱼腥草的坏处
1.影响口腔卫生
因为它本身味道比较刺激，食用之后会在口腔内残留较为明显的异味。若是平时没有刷牙漱口的意识以及习惯，就会导致大量的残留物质积聚于口腔内，不仅有异味影响日常交谈，还会影响口腔内正常细菌群体数量。
2.导致腹泻
因为对胃肠道刺激较大，影响食物分解吸收，属性本身就是寒凉性质。体质较差的人群食用之后会有明显的腹泻症状。有些严重的还会出现腹部疼痛难忍。增加肠胃负担不利于身体健康，对于脾胃功能较差的人来说，最好是不要食用它。
3.影响肾脏功能
因为鱼腥草中含有酶活性物质以及酰胺内成分，一旦进入人体内后会对肾脏造成较大的危害，影响肾脏正常生理功能。增加诱发肾脏疾病的概率，降低人体正常肾脏功能，不能完成正常代谢吸收功能。
04不适合吃鱼腥草的人群
1.过敏体质
人体皮肤和消化道比较敏感的人应该远离这种小菜，因为鱼腥草的成分当中有多种过敏源，比较容易引起人体的过敏反应，一旦易过敏的人吃了之后，身体很可能出现强烈的不适，甚至危及生命。
2.阳虚
因为鱼腥草的性质偏于寒凉，清热能力较强，上火的人吃了可以消除炎症，但是阳虚腹泻四肢不温的人吃了会加重腹泻和畏寒的情况，所以在吃之前应该辨明体质，不要起了副作用。
3.脾胃虚寒者
脾胃虚寒的人群是不宜吃鱼腥草的。因为鱼腥草味苦、性微寒，是一种性质寒凉的食物。而对于脾胃虚寒的人群来说，在使用鱼腥草后，会让体内寒毒淤积，使脾胃虚寒的症状加重。
从而引起腹痛、腹泻等不良症状出现。此外，阴血亏虚、热病动风人群也不宜服用鱼腥草。#爱乐养生#