鱼腥草：现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。。如果世界上只剩下这4种蔬菜，我肯定是选择鱼腥草了，你呢？
茼蒿：在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。
芹菜：具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
香菜：茎叶作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用；果实可提芳香油；种子含油约20%；