1.买食材：鱼腥草，生抽，老抽，食用盐，香油，生姜，辣椒油，香醋，小米辣，大蒜
2.买来的鱼腥草一般都只有根，没有叶子了，直接放水里洗干净就好
3.洗鱼腥草的时候一定要反复搓洗，不然根部很脏，不容易洗干净
4.洗干净了切成均匀小段，小葱切末，大蒜切末，生姜丝，小米辣切末备用
5.取一个大盆，盆中放入鱼腥草根，加入两勺生抽，一勺老抽，两勺葱花，两勺蒜末，适量姜丝，两勺香油，三勺辣椒油，食用盐两勺搅拌均匀腌制30分钟即可
美食完成。可能这个鱼腥草有些地方并不起眼，而且也不会拿它当菜吃。在四川这个鱼腥草是最受欢迎的，都可以把它饭吃了。小编这次也自己尝试了一下，实际上也是可以的哎。你也可以试试哦！